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Restaurant Ferdinando I

C’est un environnement historique et unique, à l’intérieur du portique Renaissance. Aujourd’hui, il est entièrement rénové. Les grandes fenêtres donnant sur le Val d’Orcia marquent les espaces et s’ouvrent à la lumière naturelle ou à l’enchantement du panorama nocturne. Il ressemble à une orangerie très raffinée, avec des lustres en paille de Vienne, des chaises anciennes et des fauteuils rose poudré. Ici, pour le dîner, vous pourrez déguster un menu tout simplement magnifique, combinant les plats traditionnels toscans et ceux nés de la créativité de nos chefs, avec une extraordinaire carte des vins.

De l'hôtel au spa : un passage comme un rêve

Le couloir souterrain de l’hôtel vers le spa a lui aussi changé de visage. Aujourd’hui, on suit un parcours de rêve de l’ombre à la lumière, à travers le silence, le temps et l’histoire. La couleur qui l’entoure absorbe la lumière, ne renvoyant qu’un ton chaleureux et reposant. Des niches jaune ocre illuminées s’ouvrent dans le mur, où ressortent les blancs des marbres romains des thermes antiques, mis au jour au moment de la construction, témoins tangibles de millénaires de culture des eaux. Au bout du chemin, la douce lumière du spa brille, et, pas à pas, la chaleur de l’eau thermale envahit l’air, comme une promesse de bien-être et d’harmonie.

Laissez-vous inspirer par nos offres

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New year's eve celebration in Tuscany

A unique and special New Year in the heart of Val d’Orcia, in the Renaissance palace which was once the thermal residence of Ferdinando I de’ Medici.

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New year in Tuscany

It will be delightful to finish the celebrations at Fonteverde. Experience complete relaxation and wonder in the thermal residence of the Grand Duke Ferdinando I de’ Medici.

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Long Stay Offer

Book your holiday of three nights or more, with breakfast and dinner, and enjoy the pleasure of total relaxation on exceptional terms.

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Wellness Break

We have organised a special circuit at our spa to let you experience all the thrills and the wisdom of the history of these thermal baths.

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Spa Cryotherapy Experience

Discover the cold aid to thermal wellness​. The special synergy of cryotherapy with the heat of thermal water stimulate vascular exercises, improve blood microcirculation, and trigger the release of endorphins, promoting a feeling of general wellbeing.​

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